viernes, 7 de marzo de 2008

Paradojas de la vida


La vida tiene muchas paradojas que aparentemente no tienen conexión entre ellas, pero siempre llega un momento en que les encuentras una relación y con el paso de los años te das cuenta de que todo tiene una coherencia en la vida y un sentido que terminas entendiendo.
Hace años, cuando el mundillo de internet empezaba a ser una realidad, que poco a poco se iba adentrando en nuestras vidas, un gran amigo mío me habló por primera vez de este tema. Yo me acababa de separar, de esto ya hace mucho, y no tenía trabajo, mis tres hijos tenían la costumbre de comer todos los días, así que mi situación era complicada. Este amigo, que dirigía una editorial de material didáctico en Madrid y otros temas relacionados con la educación, se inventó un puesto de trabajo para mi, delegada comercial de la editorial en Aragón y me lo propuso, acepté de inmediato y me fui adentrando en el mundo comercial. Uno de los productos que aprendí a vender eran conexiones de internet y intranet entre centros. Mi amigo me tuvo que dar un cursillo rápido de esta tecnología, que a mi me parecía de ciencia ficción, y a menudo le decía: “¡cómo voy a vender algo que no entiendo!”, pero acabé entendiendo y me gustó el tema.
Recuerdo la cara de extrañeza de la gente, cuando les hablaba sobre internet, que obviamente les parecía algo rarísimo. De esto hace muchos, muchos años.
Y por esas vueltas que da el destino, a través de internet descubrí un día, hará cuatro años en agosto, que mi amigo había fallecido. Solía visitarme en Zaragoza unas tres veces al año y yo estaba intranquila, porque aquel año no le había visto desde hacía meses y no respondía a mis cartas, por entonces él estaba viviendo en Roma. Un día se me ocurrió entrar en internet con la intención de investigar para dar con su paradero, y en una de las revistas de la editorial encontré la reseña de su fallecimiento, que había tenido lugar unos meses antes, en Marzo, a causa de un infarto. La impresión fue importante, como os podréis imaginar. Aquel mismo día, cuando todavía no había terminado de tragarme las lágrimas, alguien me comentó la posibilidad de un trabajo fuera de Zaragoza. Y recordé las palabras de mi amigo que solía decirme a menudo que tendría siempre éxito en lo que emprendiera por mi manera de ser (se debía referir a que soy una cabra loca que siempre consigue lo que se propone).
Ese mismo día decidí marcharme de Zaragoza. No acepté aquel trabajo porque no terminé de verlo claro, pero casi simultáneamente me hablaron de otro, que me cuadró mucho más. Y me vine a Biescas tres meses después para empezar de nuevo. Pero esto es parte de otra historia. Desde entonces me comenzó a ir mejor y se ha estabilizado mi vida. Y todo se lo debo a él en la mayor parte. A menudo le recuerdo y le doy las gracias por nuestra amistad, que me ayudó a enfrentar muchas situaciones difíciles. Por eso desde internet quiero mostrarle mi agradecimiento en el cuarto aniversario de su muerte y dedicarle esta entrada con todo el cariño. Por una amistad que duró muchos años, y por todo lo que hiciste por mí. ¡Gracias!

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jueves, 6 de marzo de 2008

Después de las nevadas...


Lo malo de las nevadas, no son las nevadas en si, que son buenas para todo, para los campos, para el agua, para los deportes. Lo malo es lo que queda después, que si hiela todo se convierte en un tormo de hielo que hace peligroso cualquier tipo de desplazamiento, ya sea a pié o en coche. Está mañana los trabajadores del consistorio estaban echando sal por las calles, para hacer menos peligroso el caminar por ellas.




Pero también son peligrosos los tejados, de los que penden carámbanos de hielo que se derriten con el calor del sol, y terminan cayendo al suelo. Muchas veces he pensado qué podría pasar si te cayera uno de esos sobre la cabeza, y me da miedo, por eso es mejor no caminar por las aceras, aunque se mosquee el sargento de la guardia civil porque vas caminando por la calzada, pero, señor sargento, es que la calzada es menos peligrosa, entiéndalo usted.

Hoy hace un viento fortísimo, más que el cierzo de Zaragoza que ya es decir, que desplaza la nieve de los tejados por todas las partes, esperemos que no se lleve la nieve de pistas, que hoy han vuelto a abrir con treinta y dos kilómetros esquiables, con posibilidad de más a lo largo de la jornada, conforme la vayan pisando supongo, eso si, son necesarias cadenas en el acceso a todas las pistas . Los que vengáis este fin de semana no olvidéis el gorro, la bufanda, los guantes y las cadenas, que va a seguir nevando.






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miércoles, 5 de marzo de 2008



Estamos cubiertos de nieve desde ayer y las estampas que podemos ver en Biescas son preciosas, problemas circulatorios aparte, que los coches van por las calles derrapando y deslizándose como si fueran en patinete. Ayer no pudimos subir la cuesta del puente y tuvimos que dar un rodeo para entrar en Biescas. Por no hablar del viajecito de regreso de Barbastro, a donde fuimos ayer para visitar las bodegas Laus. El puerto del Monrepós estaba algo dificilillo y, aunque había avisos de la necesidad de usar cadenas, no las pusimos, porque entre el frío que hacía y la ventisca, que estaba cayendo cualquiera salía del coche. Asi que seguimos la marcha muy despacito, algo así como a treinta por hora y en segunda por todo el trayecto. Menos mal que pasaron los quitanieves y nos salvaron del apuro.
Esta mañana sigue el frío y continua nevando asi que será mejor abrigarse y calzarse unas buenas botas para no acabar congelados. Por primera vez en este invierno he sacado la bufanda y los guantes. En cuanto haga unos recadillos saldré para hacer algunas fotos y para pisar nieve. Es una sensación agradable caminar hundiéndote en la nieve y como hay que seguir siendo "como niños" nos tiraremos bolas . Eso si, quienes pensaran subir hoy a esquiar lo van a tener complicado, hay ventisca por pistas y las carreteras están complicadas, mejor no salir y no arriesgar, que por aquí varios coches van a tener que visitar los talleres por patinazos que los han arrojado contra el quita miedos, o contra algún árbol, y eso es lo menos que puede pasar. Mañana remite el temporal y tendremos algunos días de respiro hasta el siguiente que llega el Domingo. Os tendré informados

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martes, 4 de marzo de 2008

Seguimos en invierno


Cuando el invierno está dando los últimos coletazos y cuando parecía que el frío había dado paso a la primavera, el viento ha comenzado a rugir, con una fuerza imparable y nos ha devuelto la fría estampa de un mes de Marzo, que se va a volver puro invierno. Son curiosas las contrariedades que tiene la Naturaleza, en Febrero parecía que estábamos en Mayo, en Marzo va a ser como estar en Enero. Los brotes de las flores que habían empezado a nacer, se van a tener que esperar si no quieren morir helados.

Y no es por el cambio climático, creo yo, siempre han pasado estas cosas, recuerdo marzos de manga corta y junios de gabardina, hace muchos años. Y es que la Madre Naturaleza es así, nos somete a estos cambios cada año para que no se nos olvide que ella lleva la batuta. ¡Cuidémosla entre todos!

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lunes, 3 de marzo de 2008

¡Que orgullosa estoy de mis hijos!


Parece que era ayer, cuando les veía corriendo, llorando, jugando. Y les veía disfrutar de las liguillas de fútbol, de las aventuras de pandilla. Parece que era ayer, cuando les llevaba de excursión al Pirineo y disfrutaban corriendo por el monte, mojándose en los ríos y haciendo mil diabluras. Parece que era ayer cuando les veía superar las primeras decepciones, cuando veía desfilar ante mis ojos una fila interminable de amigos, de primeras novias.

Mi casa estaba siempre llena de amigos de mis hijos; en eso se parecen a mi, porque dan un alto valor a la amistad, que la anteponen a todo lo demás. Parece que era ayer cuando tropezaban y caían por las circunstancias de la vida, y luego se levantaban un poquito más mayores. Porque no les pude dar una vida fácil en su infancia, pero tengo unos hijos luchadores, que han logrado superar las contrariedades y aprender a ser felices.
Ahora veo con qué ilusión el mayor de mis hijos ha comprado un piso y sigue la construcción paso a paso, y me enseña fotos de la evolución cada dos meses. Está ilusionado por su proyecto de vida, y su novia (que le ha puesto firme) está participando en esto, que la chica es una gran persona.
Ahora veo con qué ilusión el segundo de mis hijos cuida de su hija, por fin a aprendido a pensar en los demás y a repartir todo su cariño entre quienes le rodean. Por primera vez en su vida, he podido verlo feliz, su pareja tiene mucho que ver en esto, que también es una gran chica.

Y miro a mi hijo pequeño, que todavía está en la fase rebelde, y le veo hacerse mayor, luchar por lo que ama (y también sacarle a su madre todo lo que quiere). Y cuando cada mañana se va a trabajar, dentro de mi pienso "ahí va mi chico, echo todo un hombre a trabajar a la obra". Y se, que cuando pase el tiempo, también entrará en la fase sensata, como sus hermanos.
Mis hijos no saben lo orgullosa que estoy de ellos porque en pocas ocasiones se lo he dicho. Éste es un buen momento para hacerlo.Y les deseo que no se cansen de luchar cada día por lo que quieren. Un abrazo para ellos.

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domingo, 2 de marzo de 2008

Arroz depende: nueva receta


El mundo de las recetas es impresionante. Hoy quiero hacer arroz con conejo y he estado investigando en internet algunas recetas. Las hay para todos los gustos. Y ya sabéis lo que ocurre con esto de las recetas, que te señalan una serie de ingredientes, pero miras en el armario de la cocina y te faltan unos cuantos. Y empiezas a cambiar, en lugar de tomillo le pones romero, en lugar de pimiento rojo se lo pones verde, en lugar de pimienta le pones pimentón, en lugar de azafrán le pones colorante.
Pero lo que me pasó a mi en una ocasión fue rizar el rizo con esto de las sustituciones de ingredientes. Quise hacer una paella y me faltaban algunos ingredientes, los fui cambiando y cuando busqué el arroz, vi que se me había terminado, así que lo tuve que cambiar por fideos y lo que hubiera sido una paella riquísima se convirtió en una fideua estupenda. Me reía yo sola, lo cambié absolutamente todo.
Hoy solo tendré que cambiar algún ingrediente, me quiero esforzar porque han venido mi hijo mayor y su novia a visitarme y quiero sorprenderlos. Les voy a hacer un arroz depende y lo voy a hacer de la siguiente manera: en una paellera pondré aceite de oliva virgen (que le de caña al colesterol malo) y freiré un pimiento verde, cuatro ajos laminados (que no se hacer nada sin ajos) un tomate cortado a dados minúsculos y un poco de cebolla picada; cuando esté todo bien frito lo reservaré aparte y en el mismo aceite freiré un conejo a trozos (que previamente habré salpimentado) y unos trocitos de solomillo de cerdo (quería poner costilla de cerdo que es mas jugoso, pero no tengo), cuando esté casi a punto, lo rociaré con un poco de vino blanco y dejaré que haga un rato chup chup (jajaja).
Cuando esté listo el conejo lo mezclaré con el sofrito de pimiento y le echaré siete tazas de arroz (somos cinco, pero mis hijos comen como limas) y catorce medidas de caldo de carne natural, cuando lleve cociendo quince minutos le añadiré unos mejillones ya cocidos previamente, unas tiras de pimiento rojo par adornar y cuatro rodajas de limón y lo dejaré tres o cuatro minutos más. Finalmente lo sacaré del fuego y dejaré que repose unos ocho minutos, tapado con un paño limpio. Y el resultado final será un arroz depende de lo que tenía en la despensa.
¡Que raro!¡me está entrando hambre! jajaja. Espero que me salga bien, porque el arroz no es mi especialidad, y que todos se chupen los dedos. Ya os contaré el resultado. O mejor, os invito a probarla.

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sábado, 1 de marzo de 2008

¿Quien sabe algo de El Lolo?


Hace tiempo que cayó en mis manos un CD que tenía doce canciones grabadas. Alguien lo grabó, creo que en Montilla, en el trascurso de una celebración. Las cantaba EL LOLO, alguien de quien no ha trascendido nada injustamente, porque lo hace muy bien. Interpreta temas de otros autores y lo hace con una peculiaridad que te pone los pelos de punta. Su manera de cantar y de tocar la guitarra es impresionante y personal, y te hace sentir en lo más hondo esa música tan bien interpretada. Ignoro si hay temas suyos en este cd, porque hay algunos temas que yo no había oído nunca, es posible que sean suyos.

Muchas veces me pregunto qué será de él, de su vida y no niego que me gustaría conocerlo para oírle cantar en persona esas preciosas canciones. Seguro que es conocido, allá en su tierra andaluza, y hay alguien que me puede decir algo sobre él. Si alguno de vosotros lo encuentra decírmelo. Desde este blog le dedico este sencillo homenaje por su labor interpretativa. ¡Chapeau por ti, querido Lolo!.

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