Las Longanizas con trufa de Manzanera

Fue un conocido nuestro de Paniza, quien nos comentó que en Manzanera hacían unas longanizas con trufas especialmente buenas. Así que, como nos venía de paso, decidimos acercarnos y comprobarlo por nosotros mismos. Efectivamente, en un supermercado encontramos las famosas longanizas, un super pequeño, cuyo propietario elabora él mismo estas longanizas, que son buscadas por los paladares más exigentes. Mucha gente va de propio hasta allí para comprarlas, y la verdad que merece la pena.

El propietario nos trató estupendamente, tanto que nos han quedado ganas de volver, cosa que haremos en cuanto se nos terminen las longanizas que le compramos.

Un sitio para visitar que espero visitéis pronto. Cuando lleguéis allí solo tenéis que preguntar por un super que tiene carnicería y enseguida encontraréis el sitio. Manzanera está a unos treinta kilómetros después de pasar Teruel, se sale de la autovía por Sarrión, lugar del que os hablaré en otro post.