Por los viejos tiempos

Este sábado pasado hemos celebrado en La Bernarda una reunión de amigos de la infancia de mi jefe, gran amigo y algo más. Nos juntamos dieciocho personas y aunque mi amiga Montse, que me ayudó a preparar el evento, y yo no éramos de la panda, nos lo pasamos muy bien.

Comenzamos a las doce del mediodía, con la paulatina llegada de los asistentes que iban uniéndose al aperitivo, con vermout casero, cervecita, buen vino y para acompañarlo unos boquerones fritos y mini cucuruchos de ensaladilla rusa.

A las dos de la tarde los voluntarios comenzaron a preparar las mesas en la terraza, mientras Montse y yo lo disponíamos todo para la comida: unas ensaladas de lechuga y cebolla con salmón y otras ensaladas de tomate con queso cabra, unas raciones de pelotillas, de chipirones fritos, gilitos (es receta mía, son mejillones de roca rellenos y fritos). Después de este picoteo inicial, comimos crujientes costillas de ternasco, cerezas de huerto casero buenísimas, tarta de mousse de chocolate y de queso con frutos rojos, todo regado con el buen vino de las bodegas Laus del Somontano, y para terminar café y chupitos para todos. O sea que volví a saltarme la dieta, con la consiguiente subida de la báscula esta mañana (¡horror!).

La juerguecita continuó por la tarde entre risas y carcajadas, recordando los entrañables tiempos, que siguen permaneciendo en la memoria de todos. Por la noche, cena ligera en otro bar de la localidad y final de evento con una emotiva despedida.

En vista del éxito de la celebración, se me ocurre que podríamos celebrar este evento cada año. Sería fantástico. ¡Gracias a todos los que vinisteis y volved pronto!